Mail.ruПочта0Мой Мир0ОдноклассникиВКонтактеИгры0ЗнакомстваНовостиПоискСмотриComboВсе проекты

В магазинах Санкт-Петербурга обнаружили опасную для здоровья курицу

В мясе птицы, реализуемой в магазинах Санкт-Петербурга и Ленинградской области, обнаружены опасные для жизни микроорганизмы. Об этом сообщает газета «Комсомольская правда» со ссылкой на организацию «Общественный контроль». По данным издания, проверку устроили для 10 образцов мясных полуфабрикатов популярных производителей. В восьми из них специалисты обнаружили патогены. В частности, в продукции пяти птицефабрик нашли листерию, в двух полуфабрикатах – сальмонеллу. «Экспертиза этого года побила все антирекорды предыдущих лет», – уточнили в «Общественном контроле». В организации установили, что в мясе торговой марки «Роскар» превышение патогенов составляет 30 раз, в «Рокко» – 25 раз. В 7 раз и 16 раз больше допустимых значений активисты нашли микробы в продукции «То, что надо!» и «Петруха». Даже в курином бедре от крупнейшего российского производителя – «Мираторга», было обнаружено более чем трехкратное превышение нормы. В издании добавили, что опасные микроорганизмы появляются в мясных полуфабрикатах, как правило, после десяти суток хранения на прилавке магазина.
Подробнее