Mail.ruПочта0Мой Мир0ОдноклассникиИгры0ЗнакомстваНовостиПоискСмотриComboВсе проекты

Капкейки "STAR WARS" [sweet & flour]

Для всех любителей вселенной "Звездных Войн" и тех, кто ликует по случаю релиза 7 эпизода "Пробуждение силы", мы предлагаем капкейки с любимыми героями! Смотрите, учитесь и да пребудет с вами сила sweet & flour! За предоставление реквизита выражаем благодарность магазину комиксов "Time to be a Hero" http://vk.com/timetobeahero и https://vk.com/damassster1 за помощь в подготовке Ингредиенты: Куриное яйцо – 2 шт. Молоко – 150 г Пшеничная мука – 200 г Сахарный песок – 150 г Сливочное масло (комнатной температуры) – 100 г Разрыхлитель теста – 1 ч. л. Ванильный экстракт (опционально) – по вкусу Для начинки: Черный шоколад (измельченный) – 90-120 г Сливки 30% – 50-70 г Для украшения: Цветная мастика Выход – примерно 1 кг/примерно 5-6 порций Калорийность на 100 г – 356 ккал Приготовление Взбейте масло с добавлением сахара в пышную массу. Не прекращая взбивать, введите по одному яйца. Добавьте ванильный экстракт. Просейте в емкость с массой муку, смешанную с разрыхлителем, и перемешайте. Добавьте молоко и снова перемешайте до однородности (консистенция теста – густая сметана). Распределите тесто по формам и выпекайте 25-30 минут в духовке, разогретой до 180°C. Готовым маффинам дайте остыть и срежьте верхушки. Подогрейте сливки и соедините с шоколадом. Перемешайте до однородности и дайте остыть. С помощью ножа или чайной ложки аккуратно удалите в центре каждого маффина часть мякиша. Заполните полости ганашом. Украсьте капкейки фигурками из мастики. Music: Jahzzar - Ulyses Скачайте бесплатно наше новое вкусное приложение: на Android - http://goo.gl/ZqRLbD на iPhone - http://goo.gl/OP1RBD Подписывайтесь на наш канал - https://goo.gl/vs9s9D
Подробнее