Mail.ruПочта0Мой Мир0ОдноклассникиВКонтактеИгры0ЗнакомстваНовостиПоискСмотриComboВсе проекты

Неизвестная Россия: «черное золото» России

Черная икра — вожделенный деликатес, символ благополучия, русский бренд — для россиян всегда была недоступной роскошью. В советские времена черная икра была дефицитом, в то время, как ее тысячами тонн ежегодно отправляли на экспорт. В современной России вылов осетровых из-за снижения популяции запрещен. И полакомиться можно лишь той осетриной (или ее икрой), которая была выращена в искусственных условиях. Даже в Астраханской области — там, где издавна добывали черную икру и где она всегда лежала почти в каждом холодильнике, — позволить себе этот деликатес теперь могут лишь очень состоятельные люди. Сто граммов «черного золота» стоят в среднем 6000 рублей. И это, в свою очередь, стимулирует браконьерство, буквально подталкивая местных жителей к нарушению закона
Подробнее